綠茶清洗污水處理設備
綠茶清洗污水處理設備
茶多酚是存在于茶葉中的一類多酚物質，具有明顯的抗菌、防衰老、消除體內過剩的自由基和抑制癌細胞等作用，在食品加工、醫藥和日用化工等方面有廣泛的應用前景。茶多酚生產廢水中的有機物濃度高、色度大、多環大分子芳香類化合物含量高、處理難度大。
茶多酚生產廢水主要包括提取后的剩余母液和沖洗水。茶多酚廢水的成分與茶葉中的水溶性成分基本相同，其中有機酸、糖分、氨基酸和果膠物質可生化性較好。茶多酚對細菌(包括厭氧、好氧及兼性細菌)有很強的抑制作用，茶多酚的抑菌能力與其濃度呈正比，且與立體結構有關。一般脂型兒茶素(如EGCG、ECG等)抑菌效果強于其他組分。有資料表明茶多酚對大腸桿菌的最低抑制濃度為1000mg/L，而ECG、EGCG等對金黃色葡萄球菌的最小抑制濃度分別為160、250mg/L，但茶多酚的抑菌作用有很強的選擇性，可抑制有害菌群的生長，但對霉菌、酵母菌等正常菌群則有維持菌群平衡的作用。兒茶素雖然對細菌有抑制作用，但在厭氧條件下也可使污泥馴化。
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