廚紀智能炒菜機器人F15-MAX

廚紀炒菜機器人是一款集成了先進技術的智能廚房設備，旨在通過科技創新賦能新餐飲，助力中餐的數智化轉型和低碳化發展。以下是關于廚紀炒菜機器人的詳細介紹：

1. 產品背景與定位：

• 廚紀智能炒菜機器人是公司智能商廚領域的機器人業務品牌，形成了集產品研發、設計、生產和銷售于一體的核心團隊。

• 致力于通過科技創新改變傳統餐飲業重人工的模式，提高人效、時效、坪效、品效等后廚效率。

2. 產品特點與功能：

• 復合材料鍋體：采用三層復合材料，具有物理不粘屬性和均勻加熱優勢，*線圈纏繞技術增加鍋體發熱區域，應用鋁材質發揮*的導熱和儲熱屬性。

• **控溫技術：結合IH加熱、紅外測溫傳感器、控制算法三大技術，形成溫度控制的閉環反饋系統，實現烹飪全程火候的**控制，精度達0.5%。

• 自主攪拌控制：通過敞口式外置攪拌設計，實現全方位翻炒，1:1還原廚師烹飪過程，使食物受熱、調味更均勻。

• 支持多種形態調味料：包括液體、粉末料、勾芡、醬料、高湯等，滿足多種烹飪需求。

• 五大智能模塊：系統控制模塊、UI模塊、投料模塊、翻炒模塊及清洗模塊，兼具獨立模塊的靈活性和系統協作的*性。

• 云平臺：打通餐飲行業上中下游的信息鏈接，智能數據管控全方位覆蓋，為餐飲業數智化解決方案提供堅實基石。

3. 使用優勢：

• *出餐：多場景適用，2分鐘可出品3kg，1人可同時操作3-4臺設備，zui大限度提升出餐效率。

• 易于操作與清潔：一鍵操作，簡單易學易操作，炒鍋可直接拆卸進行清洗。

• 節省時間與精力：省去烹飪過程中需要不斷翻炒的時間和精力，可將這些時間用于其他活動。

4. 市場應用與反饋：

• 廚紀炒菜機器人已經應用于多種場景，包括商用中央廚房、團餐中央廚房配餐、工廠食堂、酒店餐廳、學校食堂等，得到了廣泛的認可與好評。

• 在展會等場合也吸引了眾多觀眾駐足參觀，體現了其在提升后廚效率、加速餐飲品牌連鎖化進程等方面的優勢。

5. 價格與定位：

• 廚紀炒菜機器人定位于中高端市場，價格因型號、配置等因素而異，一般在數萬元以上。雖然價格較高，但考慮到其帶來的效率提升、品質保障等優勢，對于大型餐飲企業或追求高品質餐飲服務的用戶來說，具有較高的性價比。